TOP CHEF x TARRERIAS BONJEAN 

L'excellence d'un couteau 100% français

Les couteaux Top Chef sont forgés par le célèbre fabricant Tarrerias Bonjean, à Thiers, capitale de la coutellerie française. Depuis 1648, son savoir-faire se transmet pour façonner des couteaux de grande qualité, issus de technologies innovantes, qui incarnent l'excellence à la française.

Compagnon fidèle des candidats de l’émission, le Couteau à désosser Top Chef arbore une lame en acier Nitrox riche en chrome (16%) avec une teneur élevée en carbone (0,35%). Cette matière résiste à l’oxydation et à la corrosion et garantit une dureté optimale (56 HRC).

Son manche en POM, léger et résistant, intègre une lame pleine soie et une mitre ronde pour un confort d’utilisation sans égal : l’alliance parfaite entre élégance et ergonomie.